Creme Gelado de Banana com Pasta de Amendoim e Tâmaras

Uma sobremesa funcional, nutritiva e que fica pronta em 5 minutos! É como um “sorvete saudável” que pode ser servido no café da manhã, lanche da tarde ou até como um docinho pós-refeição.

🍽️ Rendimento: 2 porções

⏱️ Tempo total: 5 minutos

❄️ Receita sem glúten, vegana, sem açúcar refinado e sem culpa!

🧂 Ingredientes

• 2 bananas maduras congeladas (em rodelas)

• 2 colheres (sopa) bem cheias de pasta de amendoim adoçada com tâmaras Castanhou

• 1 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)

• 1 pitada de canela (opcional)

• 2 a 4 colheres (sopa) de bebida vegetal (ou água) para bater

👨🏻‍🍳 Modo de preparo

1. Retire as bananas congeladas do freezer e deixe descansar por 2 minutinhos.

2. Em um processador ou liquidificador potente, adicione as bananas, a pasta de amendoim Castanhou, a baunilha e a canela.

3. Bata aos poucos, adicionando a bebida vegetal só para ajudar a dar o ponto de creme.

4. Sirva imediatamente, como um sorvete cremoso.Se quiser uma textura ainda mais firme, leve ao congelador por 10 minutos antes de servir.

🍌 Sugestões para servir:

• Finalize com nibs de cacau, castanhas picadas ou granola.

• Sirva com morangos frescos, mirtilos ou rodelas de banana.

• Pode ser colocado em potinhos e congelado como picolé natural para as crianças!

🥜 Por que essa receita é especial?

• Banana congelada traz a textura de sorvete, naturalmente doce e rica em potássio.

• Pasta de amendoim com tâmaras Castanhou adiciona cremosidade, proteína, fibras e aquele sabor incrível, com doçura natural.

• Não leva açúcar refinado, corantes, nem conservantes.

✨ Conclusão

Simples, saudável e irresistível — essa receita mostra que cuidar da alimentação pode ser fácil, rápido e muito prazeroso. A pasta de amendoim adoçada com tâmaras Castanhou é perfeita para transformar receitas simples em momentos especiais.